Cadena hotelera Grupo Presidente solicita personal para las siguientes áreas: Cocineros, ayudantes de cocina, meseros, gerentes, administrativos, mucamas, entre otros

Grupo Presidente es una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Nuestro propósito es crear experiencias únicas que brinden satisfacción a nuestros huéspedes y comensales, por lo que la excelencia es nuestro principal valor.

Representamos en México las marcas Marriott, Hyatt e IHG (InterContinental Hotels Group), la cadena hotelera más grande del mundo. Nuestros hoteles se encuentran en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana.

Con una trayectoria que abarca más de medio siglo, Grupo Presidente se ha consolidado como un referente de excelencia en las industrias hotelera y gastronómica de México. Desde su fundación, esta empresa 100% mexicana se ha dedicado a crear experiencias únicas que cautivan a sus huéspedes y comensales, haciendo de la satisfacción del cliente su principal objetivo.

Vacantes de Empleo

Actualmente Grupo Presidente está en la búsqueda de personal para las siguientes áreas:

COCINERO

Conocimientos:

Conocimiento básico de salsa madres y sus derivados. Conocimiento de cortes finos y términos de cocción. Manejo de cocina fría y caliente de la carta actual. 4.- Preparación básica de bufets

Habilidades:

- Habilidad manual. Resistencia a trabajos intensos. Puede tener a su cargo a personas laborando.

- Experiencia requerida: 1 año.

Principales Actividades:

- Es responsable de la preparación y presentación de los platillos.

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- Cumple con las normas de higiene y estándares establecidos en el hotel.

- Prepara y presenta alimentos para el servicio.

- Responsable de mantener limpia su área.

Principales Tareas:

- Participa activamente en las actividades del medio ambiente del plan vigente del hotel y del plan de ahorro de energéticos, autorizado por la dirección de mantenimiento.

- Da seguimiento adecuado a las recomendaciones preventivas y correctivas de las mismas.

- Preparar mise en place completo y presentar los alimentos sin fallas.

- Se informará y participará de las medidas de prevención de riesgo y cuidado del medio ambiente y conocerá su producto y servicios para que brinde información en cualquier oportunidad de venta.

GERENTE DE RECEPCIÓN

Conocimientos:

Hotelería. Prestación de servicios. Manejo de PC. Sistema OPERA. Sistema ORION. Navegación básica SAP / BW. Ving card. Manejo de Grupos. Contabilidad básica. Inglés avanzado.

Habilidades:

Facilidad de palabra. Organización. Liderazgo. Mente abierta. Capacidad de influencia. Manejo de detalles Trabajo bajo presión

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Experiencia requerida:

2 años en el puesto y en HOTELERIA.

Experiencia con atención al cliente y solución de problemas.

Principales Actividades:

- Cumplir con las metas establecidas en ingresos en los departamentos a su cargo.

- Control de la nómina en todas sus áreas.

- Mantener los estándares en todos los departamentos.

- Verifica que todas las áreas trabajen de forma oportuna para la satisfacción de nuestros huéspedes.

- Mantener las políticas y procedimientos en todos los departamentos a su cargo.

- Trabaja y diseña estrategias con el Gerente de División Cuartos, para mejorar los resultados de Heart Beat y del programa de Reconocimiento IHGRC y Ambasador.

AYUDANTE DE COCINA

Principales actividades (Responsabilidades):

- Se encarga de transportar los insumos de almacenes a las cocinas.

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- Responsable de mantener la limpieza y el orden de las cámaras de conservación y congelación.

- Ordenar, lavar y almacenar los alimentos y materias primas.

- Realiza la preparación de alimentos indicada por el jefe (a) de cocina.

- Responsable de mantener la limpieza y el orden de las cámaras de conservación y congelación.

- Lava la loza.

- Se encarga de limpieza de la cocina (equipos e instalaciones).

Beneficios:

- Prestaciones de ley.

- Aumentos salariales.

- Caja de ahorro.

- Descuentos y precios preferenciales.

- Uniformes gratuitos.

- Vales de despensa.

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- Bono de puntualidad/asistencia.

GERENTE ADMINISTRATIVO

Perfil:

- Contador.

- Experiencia en contraloría.

- Conocimientos de SAP y Opera.

- Office avanzado de preferencia.

- Disponibilidad de horario y para viajar.

- Experiencia en manejo de personal.

- Deseable experiencia en hotelería.

Ofrecemos:

Contratación directa por la compañía + Prestaciones Superiores a la Ley: Fondo de Ahorro, Gastos Médicos Mayores, Aguinaldo y prima vacacional superior, Cortesías en nuestros hoteles.

MESERO(A)

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Funciones:

- Responsable de la limpieza y montaje de su estación de servicio.

-Responsable de la preparación del mise en place.

- Responsable de brindar un servicio a los comensales de acuerdo a los estándares.

- Responsable del cobro de cuentas.

- Vigila que los alimentos cumplan con los estándares y toma acciones oportunas en caso contrario.

- Reporta a el capitán desperfectos en su estación.

- Dar al cliente la cordial bienvenida o despedida.

- Cumple con los estándares del Distintivo H.

Ofrecemos:

Contratación directa por la compañía + Prestaciones Superiores a la Ley: Fondo de Ahorro, Gastos Médicos Mayores, Aguinaldo y prima vacacional superior, Cortesías en nuestros hoteles.

GERENTE DE RESTAURANTE

Requisitos:

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- Experiencia comprobada como Gerente de Restaurante o Gerente de Alimentos y Bebidas.

- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en un ambiente de equipo.

- Conocimientos en administración de alimentos y bebidas, higiene y manejo de personal.

- Capacidad para gestionar recursos y aumentar la productividad.

- Gran conocimiento de los procedimientos de seguridad y salud.

- Fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas.

- Disponibilidad para trabajar en turnos y durante fines de semana.

Responsabilidades:

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.

- Asegurar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio.

- Administrar el inventario de alimentos y bebidas.

- Entrenar, coordinar y supervisar al personal.

- Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.

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- Planificar y organizar eventos especiales.

Ofrecemos:

Contratación directa por la compañía + Prestaciones Superiores a la Ley: Fondo de Ahorro, Gastos Médicos Mayores, Aguinaldo y prima vacacional superior, Cortesías en nuestros hoteles.

Para postular a alguna de estas vacantes haz clic en Empleos Grupo Presidente

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